伊吹山のふもとの農家レストランランチビュッフェ 3,300円（大人・税込）／料理とデザートで約20種類
伊吹山のふもとで、季節の野菜とハーブを味わい、ゆっくり過ごす農家レストランです。昔から「薬草の宝庫」として知られてきたこの地で、滋賀の野菜とハーブを使った料理を、好きなだけ。食後は、無添加ソフトクリームや、ハーブのスキンケアのお土産もどうぞ。
LUNCH並ぶのは、地元・滋賀で採れた野菜を中心にした料理です。料理とデザートを合わせて約20種類。季節ごとに変わる味を、好きなだけ選んで楽しんでいただけます。ドリンクは別途ご注文いただけます。
写真：いぶきハーブ・ガーデン提供。
「こんな場所に、こんなお店があったなんて。」はじめて来られた方から、よくいただく言葉です。
まわりにあるのは、山と空と緑だけ。
ゆっくり過ごしに来てください。
昔から「薬草の宝庫」として知られてきた伊吹山。季節ごとに表情を変える姿を、ふもとから見上げられます。
写真：いぶきハーブ・ガーデン提供（撮影した月を表示しています）
観光地をめぐるのではなく、山のふもとでひと息つく時間を。到着から食後のお土産まで、お店での流れをご紹介します。お食事のお席は各回70分の入替制です。
庭のテーブルから、滋賀県最高峰の山を見上げて。
山のふもとに建つ、木造のレストランです。
大きな窓のある、明るい客席でゆっくり。
地元の野菜を中心にしたビュッフェを。
ハーブのスキンケアや、無添加ソフトクリームを。
写真：いぶきハーブ・ガーデン提供
ランチを見るレストランに併設したショップでは、島根・Muiの無添加ソフトクリームや、ドリンク、天然素材100％のハーブスキンケアを。お店は10:00から開いています。お持ち帰りも、10:00〜18:00の営業時間内にどうぞ。
島根・Muiから仕入れた、こだわりの味。お食事をされた方は50円引き。
ホット・アイスコーヒーと、瀬戸内レモンライムスカッシュ。お店でも、お持ち帰りでも。
天然素材100％でつくった、ハーブのスキンケア。お土産にも。
かつてにぎわった場所に、
もう一度、人の集まる時間を。
いぶきハーブ・ガーデンは、地域の人が集った公共施設を生かして生まれたお店です。薬草の宝庫・伊吹山の麓だからこそできる料理と、ハーブの商品を届けたい。その想いから始まりました。
開業にあたってはクラウドファンディングを行い、地域の内からも外からも、たくさんの方に応援していただきました。
毎日の料理は Instagram で。フォロワー3,700人超
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